商品肉鸡叠层笼养技术要点

作者:疾病防治

  叠层式笼养肉鸡是现代养殖技术和工艺设施的集成,采用全程笼养技术,能有效控制疾病的发生、易于加强管理和环境控制,提高成活率和饲料转化率,特别是能节约养殖用地、减少人工,可有效解决当前养殖用地难、养殖用工成本高、养殖业后备劳动力缺乏的问题, 已成为肉鸡业发展的重要方向。叠层式笼养技术涉及到饲喂、饮水、分群管理、温度、湿度、通风、消毒等环节。
1. 饲喂 1.1 选料雏鸡料最好用营养丰富、易于啄食和消化的全价颗粒料。可以饲喂粗颗粒的粉料,但好饲喂颗粒破碎料。无论采用什么料,其颗粒粒度应均匀, 否则鸡只挑选适合自己的饲料就很难达到体重标准。
1.2 开食雏鸡开食时间早晚直接影响到肠道发育速度、肠道长度以及食欲的培养,所以开食应做到既迅速又集中。最好的办法是在笼内铺干净的硬纸、料袋或塑料布,在上面撒1~1.5cm 厚的饲料供雏鸡开食, 若料少只能有少部分鸡只在第一时间吃到料,这就人为造成开食不统一,并且在雏鸡到达前就加好料和水,水料同时供给。当所有雏鸡都吃上料后(约48h),就可以换成小料桶。在入舍8h 后有80%的雏鸡嗉囊内有水和料, 入舍24h后有95%以上的雏鸡嗉囊丰满。
1.3 均匀度将来自不同周龄的雏鸡分开饲喂,因其大小不一致这样可减少它们之间的竞争;其次雏鸡入舍后, 在保证供给它充分的饲料和饮水前提下,应仔细挑选出开食不好或状态不佳(包括个体较小) 的鸡只, 放入温度较高的笼内单独饲养,给予精心照顾。随着日龄的增长在完全定量给料前,对这样的鸡只适当多给些饲料,使其体重尽快赶上大群。第一周体重达标后,就严格准确地给鸡只定料量,喂料做到快、准、匀。从第二周开始,应控制好雏鸡的均匀体重, 注意每周的增重不要低于标准, 超过标准也让其保持而不要急于往标准拉, 这样理想的体重是四周末超出标准30~50g即可。
1.4 采食要保持采食均衡, 料槽中应少加料,并且小料桶一旦没有料就应加,保证同时都有料,同时吃完料。可以在每天下午料槽中90%的料已吃完,就把料倒出到小料桶,一般过渡3~5d 左右就可以用料槽饲喂。
2. 饮水 除因用药或免疫需控水之外, 应保证24h 供水正常。应经常检查水线是否发生堵塞,要做到早发现,早维修。乳头漏水不但浪费药物,而且进入接粪盘将粪便稀释最终会流入料槽, 造成浪费饲料并有可能引发肠道疾病。训练雏鸡从真空饮水器完全过渡到乳头饮水器。第4 天真空饮水器上水3 次,每两次之间间隔2h,利用间隔时间撤出饮水器,不让雏鸡看见,部分雏鸡就会找乳头饮水器饮水;第5 天上水3 次,间隔时间为3h,水线保持有水;第6~9 天每天早上加水一次,水饮完后就撤出真空饮水器,下午检查雏鸡嗉囊软硬程度,如无硬嗉,以后真空饮水器就不再使用,全部过渡到使用乳头饮水器。
3. 分群 何时分群应根据各自鸡群生长情况灵活掌握。一般第一次分笼在10 日龄较好,分笼太晚会导致鸡只生长不均匀,弱小往往会被挤压致死;分笼太早,由于底层温度较低,不利于生长。第一次分笼要求先从上层分出9~10 只到中层,第二次分笼要求再从上层分出9~10 只到底层。
4. 清粪 及时清粪非常重要, 特别是使用接粪盘的鸡场更是如此。鸡粪积聚过多会发酵产生氨气,这是发生呼吸道疾病的原因之一。鸡粪积聚过多会发酵产生热量,如突然清粪,或清粪时两门洞开,穿堂风猛烈, 肉鸡容易受到寒冷刺激, 常会引起感冒,应保持鸡舍两端的门有一门关闭。
5. 温度 合适的温度是鸡只快速生长的保证, 一般情况下温度相对高一点,生长就会快一点,做到恒定而且平稳过渡。育雏温度一般掌握在33~35℃,以此为基准,随着鸡只日龄的增长,每周降2℃,忽冷忽热是养鸡之大忌。要密切关注天气情况,时刻掌握外界温度, 同时根据所需温度适度调整通风量;应保证锅炉正常工作,期间不能有任何疏漏。夏天养鸡要防止高温中暑, 尤其是30d 以后的鸡群,及时启用湿帘非常重要,环境温度超过33℃时降温设备一定要具备。
6. 通风 笼养肉鸡为立体养殖,单位空间内密度大,通风不良会造成缺氧,容易造成腹水,因此,通风换气工作是养殖过程中的重中之重。笼养鸡舍一般需要有天窗、边窗、纵向风机,这是通好风的基本条件。通风的目的:一是及时排出舍内有害气体;二是输入新鲜空气(氧气);三是适度调节舍内温度。通风从第一周就开始,天窗部分开启,适度打开部分边窗,风口呈一定角度向上,在保证温度的情况下,通风量宁大勿小。随着鸡只日龄的增长,逐渐增大通风量,接近20 日龄的时候,边窗的通风量已不能满足需要, 纵向风机需开启。根据季节、外界温度、室内空气质量、所需通风量的大小,应加装调速器,风机转速、时间长短量情而变,防止风量过大引起感冒。夏天启用湿帘的时候,进风处要有遮挡,严禁冷风直吹附近的鸡只。当天气突变、大风突起,要暂时关闭边窗。
7. 湿度 空气过于干燥会引起尘埃飞扬(尘埃上一般都有细菌、病毒附着),飞扬的尘埃进入上呼吸道会引发呼吸系统疾病;还会引起鸡只脱水(尤其是一周龄内的雏鸡),导致上呼吸道粘膜干燥,使天然屏障作用降低。湿度过大,舍内风速降低,影响鸡只散热,这是夏天中暑的主要原因;湿度过大有利于细菌、球虫的繁殖。育雏期间湿度应掌握在65%~70%左右, 以后湿度逐渐降低, 大致掌握在60%左右即可。笼养肉鸡室内容易出现湿度不足,可采取温水喷雾带鸡消毒;如果湿度超过70%,应在提高温度同时适当加大通风量。
8. 消毒 带鸡喷雾消毒是防控传染病发生的重要手段。带鸡消毒应选择无气味、刺激性较小的消毒剂,并且几种成分交替轮番使用。冬天一周一次,春秋一周两次,夏天可一日一次。消毒用水应在鸡舍预温后使用。消毒时室温要求在25℃左右,喷出的雾滴细度适当,以1~10μm 的微细颗粒最佳,不但杀灭空气中的细菌、病毒,起到消毒效果,而且能净化空气中的尘埃粒子,净化湿润空气。

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