林下养鸡技术-精简版

作者:供求信息

  ■林地选择

一般以在中成林及林(果)树龄为3~5年的林地养鸡为佳,其中以在林冠较稀疏、冠层较高,树林荫蔽度在60%~70%,且林地杂草和昆虫较丰富的中成林养鸡最为理想。

  

未挂果、挂果不多的桃、梨等果林地适宜种草养鸡,桑园、柑橘园、枇杷林也是养鸡的好地方。已经挂果的桃、梨等果树在挂果期会有部分果子落果后腐烂,鸡食腐烂果后易中毒,因此此类林地不宜养鸡。

  

■品种选择

  

林下养鸡有放养加补饲的特点,林下养鸡应选择通过国家和地方品种审定的品种及地方鸡品种间杂交、地方鸡血缘占75%以上的品种进行饲养。这些品种的鸡适应性强、抗病力强、觅食力强、耐粗饲,其体型中等偏大,毛色光亮,胫高、细长,冠大、脸红,其品质优良、风味好。

  

■饲料选择

  

林下养鸡可选择符合绿色食品标准的饲料和添加剂进行饲喂。此外,可合理利用饲草、树叶、籽实、昆虫及微生物制剂发酵饲料、农副产品喂鸡。鸡可觅食林地内丰富的虫、草、矿物质等,以满足机体对这部分营养元素的需求。

  

放养鸡喜食豆科及细嫩牧草,在建植饲草草地时,除考虑饲草的耐践踏性外,还应充分考虑鸡的食性,应增加豆科和细嫩牧草的种植比例。适宜喂鸡的草种有如菊苣、紫花苜蓿、黑麦草、聚合草、紫云英等。

  

■养殖密度

  

可根据鸡所排放的氮、磷等物质的含量和林地土壤的自洁能力来确定林下养鸡的养殖密度。

  

林下养鸡在不破坏土壤环境,实现良好生态循环的前提下,以每667m2林地放养5只为宜。这是根据鸡粪排放的氮、磷量来确定的放养密度。

  

■注意事项

  

林下养鸡除了搞好饲养管理工作外,还要协调好养殖与生态环境的关系,以使养殖业健康、持续的发展。

  

进行林下放养时,鸡的啄食和践踏能够导致林下植被发生机械性损伤,当林下养鸡密度过大,鸡对林木的根部进行刨食时,会使林木根部裸露而造成损伤。

  

在高密度养殖条件下,粪污排放量会超过土壤自身的净化能力,土壤吸纳大量鸡粪后会形成氮、磷富集区,土壤过度肥沃会破坏林下养殖的生态平衡,影响树木的生长,对环境造成严重破坏。

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